Matglädje & hälsa

Supergod müsli

5 dl rågflingor
5 dl fiberberikade havregryn eller dinkelflingor
1 dl havrekli
1 dl vetegroddar
1 dl krossade linfrön
1 dl solroskärnor
1 dl grovhackad sötmandel
Kanel
Kardemumma
4 msk rapsolja
ca 1 dl vatten
ca 3 msk honung för att få lite sötma (enklast med flytande Acacia-honung)

Använd en stor plåt som har lite djup.

Blanda ihop alla torra ingredienser.

Pudra över rikligt med kanel och lite kardemumma.

Blanda ihop vatten, rapsolja och honung (smart att värma vattnet lite om honungen är trögflytande) och arbeta samman müslin.

Rosta i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Rör om efter halva tiden.

Tillsätt gärna torkade aprikoser, klippta i småbitar eller lite russin.

Förvara i glasburk med tättslutande lock.